| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 黑胡椒意大利面热量/卡路里363千卡 | |||

1、首先煮好的意大利面和胡萝卜块儿,切好需要的配菜,火腿肠,西红柿,菜椒。准备番茄酱和黑胡椒汁。

2、锅热放油,盐。用葱和蒜瓣炼锅。

3、油热后放入煮好的意大利面翻炒5秒,加其他切好的食材。放番茄酱适量,加点水继续翻炒2分钟左右。

4、有兴趣的也可以再煎个美味的鸡蛋。

5、最后放一勺黑胡椒汁,大火翻炒5秒,出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、生津止渴等功效;可与菜花、豆腐、芥蓝搭配;与南瓜、鲇鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润燥、补肾气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、下气等功效;可与莴笋、羊排、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有预防便秘、治便秘、促消化等功效;可与虾、卷心菜、海虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、抗衰老、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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