| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 274千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 粤式香肠香菇粥热量/卡路里321千卡 | |||

1、大米洗净浸泡一小时左右,加入适量的水熬成粥。香肠煮熟切丁 香菇洗净切丁 生菜洗净切成小块备用

2、熬好粥底后,放入腊肠丁搅拌均匀 开小火熬煮10分钟,让腊肠的油气融入到粥底

3、放入香菇丁,继续熬煮至香菇熟透。

4、关火,放入切好的生菜,搅拌均匀即可起锅

5、一碗绵密浓香鲜甜可口粤式香肠香菇粥就做好了。即刻享用吧!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促消化、活血祛瘀等功效;可与胡萝卜、荷叶、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与茡荠、荸荠、草鱼搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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