| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 减肥版筑前煮热量/卡路里660千卡 | |||

1、鸡肉切块,锅里放油,待油热后放入鸡肉进行翻炒。

2、凍豆腐放入水中泡软。

3、魔芋用手撕成小块,用热水焯一下。

4、锅中加入魔芋一起翻炒。

5、凍豆腐挤掉水份后切成小块。

6、准备好冷冻根菜。

7、锅内加水及万字白酱油。

8、倒入冻根菜及冻豆腐。

9、盖上锡纸,用小火将菜煮熟即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有平衡盐分、整肠、洁胃等功效;可与猪肉、玉米、鸡肉搭配;
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