| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蒜台土豆条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于俯卧撑28分钟消耗的热量480 | |||||
1、把蒜台去跟切段，锅内放水，水开后把蒜台下锅焯一下，放入锅内一分钟捞出，控干，把土豆切条，细一些的条，锅内放油，多放一些，油开后把土豆条放入，一分钟后捞出，在等油开在放入，反复这样三到四次，直到土豆变深色，炸后把油倒出，锅内留一些油，留多一点，油热后放入蒜台，再放入耗油和一点一品鲜酱油翻炒，再放入土豆条，最后放点盐，味精，鸡精，炒匀后就可以出锅了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、利水消肿等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
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