麻辣小龙虾的热量和减肥功效

1、新鲜的小龙虾，洗几遍，再放盐水中泡上两个小时

2、用小牙刷一个个刷干净，摘去尾巴中间部分，去沙线，用剪刀剪开背部，以便更好的入味

3、收拾好的小龙虾

4、葱姜，红尖椒，切段，花椒，红尖椒一把，八角几颗。青椒，蒜切碎备用

5、油热，下葱姜，花椒，红尖椒，八角爆香，倒入小龙虾，翻炒

6、倒入啤酒一瓶，放老抽，盐，大火烧开锅

7、转小火焖二十分钟

8、焖至有少量汤汁，放蒜，青椒调味

9、出锅了