| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 1043千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3631千卡 | |||

1、用料:
棉花糖300克,奶粉200克,黄油75克,花生米350克
注:如果觉得量大,可以减半操作。

2、先烤花生米(我的是去衣的花生米,烤好后的花生米去不去衣,这个随便,但不去衣的话容易掉出来),烤箱150度,烤15-20分钟至熟,之后最好保温(冷却的花生米不容易揉进去)。

3、不粘锅内放入黄油,开火加热至融化。

4、倒入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。

5、关火,倒入奶粉和花生米。

6、搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于混合。

7、将着把糖取出倒在烤盘中(我用的是不粘烤盘,如果没有不粘烤盘就垫油布)整形,我直接用垫着硅油纸用爪子搞定。

8、把糖铺平,放凉后可以切件。

9、包上糖纸,OVER!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与红枣、巧克力、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、润肺止咳、滋养调气等功效;可与毛豆、红酒、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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