| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 5分钟搞掂蛋炒饭热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于压腿53分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料，鸡蛋搅匀，青菜洗干净切小段。放入锅里炒鸡蛋，鸡蛋熟后移到一边继续炒青菜。
2、待鸡蛋和青菜炒熟，放入剩饭（用铲子压扁剩饭更快熟），加入少量酱油调色。
3、成品～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、海虾、青椒搭配；与豆奶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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