| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 啤酒鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于仰泳108分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备了八角、花椒、香叶、还有姜
2、鸭肉清理干净，切块。
3、一切准备好，那么就开始吧
4、油热上，放入材料爆香
5、倒入鸭肉翻炒
6、将略微翻炒过的鸭肉入锅
7、倒入啤酒
8、盖上盖，中火焖至啤酒收干
9、美味的啤酒鸭就出锅了
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、补虚劳、清虚劳之热等功效；可与白菜、酸菜、豆豉搭配；与木耳、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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