| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 冰糖红枣枸杞银耳粥热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于做作业621分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备泡好的大红枣，用剪刀剪好段，洗净枸杞，准备好单晶冰糖
2、泡发银耳，洗净，去根。我喜欢在超市选购那种微微发黄的银耳，据说没有被硫磺熏白过，一般选择福建产的银耳。
3、高压锅压20分钟，凉透，装碗可食用，冷藏后口味更加。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、抑制癌细胞、预防骨质疏松等功效；可与栗子、鲤鱼、黄豆搭配；与玄参、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延长寿命、延缓衰老等功效；可与青蟹、大花蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、提神、滋阴等功效；可与茡荠、枸杞子、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、润肺等功效；可与香蕉、梨、五味子搭配；
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