| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 牛油果榨菜拌面-乌江榨菜热量/卡路里513千卡 | |||

1、面条。

2、下面条。

3、牛油果。对切开,半只用小匙刨。

4、榨菜切末。

5、面条用麻油拌一下。

6、榨菜和牛肉末拌和。

7、下面是1面条,上面放榨菜和牛肉末,放牛油果,放番茄酱,生抽。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、清肺止咳等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、止渴止涎、化痰息风等功效;可与甘蔗、芥蓝、西兰花搭配;与栗子、白酒、海螺相克,同食可能会引起不适;
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