| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 奶油小泡芙热量/卡路里2259千卡 | |||
 热量2259千卡,相当于吉特巴舞471分钟消耗的热量288 | |||||
1、按量准备好食材（图片没有清水及玉米油）
2、先把鸡蛋打匀，低粉过筛备用
3、把玉米油，清水，盐，糖加入锅中煮沸
4、停火，把筛好的低粉倒入
5、快速搅拌至无干粉状态
6、待面糊凉至不烫手时，加入鸡蛋液，先倒入少许，拌匀至吸收再倒下一次，不必全部倒入
7、继续搅拌面糊，挑起面糊呈倒三角状态，就不用加鸡蛋液了。
8、把面糊倒入裱花袋中
9、挤在烤盘，泡芙之间留些空隙。
10、烤箱预热180度中层上下火20分钟，关火后焖5分钟。
11、取出呈空心状就成功了
12、淡奶油加糖打发后装入裱花袋，将泡芙剪一小口，把奶油挤入泡芙。
13、如果一次吃不了，可以装在袋子里保存，当然，也可以送给好朋友尝一尝啦(^_-)
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
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