西兰花鸡柳烧白果的热量/卡路里_西兰花鸡柳烧白果的做法

1、白果剥时候注意别捏烂。
2、姜切丝，放油，爆香，加入切好的鸡肉条(最好选择鸡胸肉)爆炒下撒些孜然粉，盛出备用;西兰花切好后先用清水煮几分钟，软了就好;另起锅放油，白果煎滚至透明发绿为益;接着放入切好的杏鲍菇(我这儿忘记准备了，只好用香菇泡软代替)，和刚刚炒好的鸡肉条，最后加入煮好的西兰花，放盐翻炒一分钟，立刻加开水烧至水快干，鸡精最好别放。

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、减肥等功效；可与鳕鱼、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、温肺益气、缩小便等功效；可与大米、羊排、杏仁搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精、调月经、补虚损等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与鲍鱼、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

西兰花鸡柳烧白果的热量和减肥功效