| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 奶香黄油曲奇热量/卡路里2646千卡 | |||
 热量2646千卡,相当于打桌球1058分钟消耗的热量150 | |||||
1、室温软化黄油，加入细砂糖打发至发白蓬松顺滑有纹路。
2、分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离，打到均匀即可。
3、筛入低筋面粉，均匀搅拌至无颗粒。
4、将面糊装入裱花袋中，裱出自己喜欢的花型，烤箱预热10分钟，160度，20分钟，待曲奇表面金黄上色即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与干贝、桂圆肉、洋葱搭配；与茶叶、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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