| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 3290千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1505克 | 桂花红枣红豆沙热量/卡路里5014千卡 | |||
 热量5014千卡,相当于贴墙纸1671分钟消耗的热量180 | |||||
1、将红豆洗净浸泡一夜
2、将红枣，冰糖，红豆放入电压力锅中，加水，水高于红豆四指宽（个人不太喜欢干的红豆沙，水多加了些）按煮豆键。
3、出锅后用打蛋器将豆打碎
4、撒上桂花搅拌均匀
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、预防高血压、降血糖等功效；可与兔肉、粳米、鸭肉搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、解毒等功效；可与银耳、五味子、高粱搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、暖胃、寒破结等功效；可与糯米、豆腐、菊花搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防骨质疏松、治疗高血压等功效；可与牛奶、黄豆、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、玄参相克，同食可能会引起不适；
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