| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 丝瓜蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于画画36分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料准备，丝瓜去皮，鸡蛋两个
2、丝瓜切滚刀块，鸡蛋打散
3、锅内加适量猪肉，烧热（猪肉是我冬天时自己熬的）
4、倒入丝瓜炒软，盛出
5、再加适量猪油，放入打散的鸡蛋，煎炒出香味
6、将炒好的丝瓜也倒入锅中，加入一小碗水，盖上锅盖，煮开
7、加适量盐，起锅喽
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、祛风等功效；可与毛豆、五花肉、牛膝搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与百合、小米面、洋葱搭配；与糖精、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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