| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 小米辣拌鸡热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于聚会394分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料，鸡砍大块方便入锅，不要先砍小了，不然鸡香味就没了
2、把鸡肉清洗之后下锅煮大约20分钟
3、把大葱切丝，小米椒切碎，准备好盐
4、鸡出锅切小块，倒入大葱和小米辣，放入适当盐，最后拌匀
5、完成
6、最后鸡汤可以煮一些小白菜
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防癌症、预防高血压等功效；可与基围虾、北极虾、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、消食、健胃消食等功效；可与虾、小白菜、白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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