| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 熔岩巧克力香蕉土司热量/卡路里2644千卡 | |||
1、先将少于的黄油放如微波炉中打化。中火一分钟即可。
2、打黄油的空档,把土司切成三等份,因为一条土司能做三个额。再用小刀把土司掏空,注意底部不要掏穿额。把掏出的土司瓤切成四方正的小块。
3、这时预热烤箱。上下火。中温预热两分钟。
4、取出打化的黄油,再加入少许的蜂蜜搅拌均匀,用小刷子把搅拌好的黄油和蜂蜜均匀的刷在土司和土司块上。不要刷的太多,少许就可以了。烤盘内也刷上少许。
5、烤箱预热好后,将刷好蜂蜜的土司和土司块放到烤盘上。定时15分钟。每三分钟记得翻额。烤到有脆脆的感觉就好了。
6、烤好的土司,取出放如盘中,底部铺子层烤好的土司块,再放上一层切好的香蕉片,再把剩余的土司块全部填进去,然后用打好的奶油封口。

7、将香蕉片均匀的铺满四周,用挖球器挖两个西瓜球。再挖两个冰淇淋球。放在上面。再上爆爆珠,撒上椰榕,最后用巧克力酱拉花即可。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有填精髓、清热、安神除烦等功效;可与芝麻、燕麦片、燕麦搭配;与西瓜、芋头、酸奶相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有肠风下血、生津止渴、和中止渴等功效;可与薄荷、芹菜、绿豆搭配;与鲷鱼、粽子、羊骨相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、促进消化、帮助消化等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与茼蒿、黄瓜、鸭梨搭配;与豆腐、千张、白开水相克,同食可能会引起不适;
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