| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 老面包热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡,相当于儿童足球250分钟消耗的热量420 | |||||
1、面包桶中加入牛奶、鸡蛋、酵母粉和10克白糖，
2、再加入200克面粉，
3、用筷子搅拌至无干粉状，
4、启动面包机的发酵功能，发酵1小时，成为酵头，
5、再加入精盐、玉米油、30克白糖和100克面粉，
6、启动面包机和面20分钟，
7、然后再发酵1小时，
8、发酵好的面团排气后分成4份，
9、取一份面团，擀长，
10、卷起，搓长，
11、如此全部做好，
12、编成4股辫，
13、取出面包搅拌刀，放入面包坯，
14、发酵1.5小时，
15、然后选择中烧色，烤45分钟，
16、烤好的面包立即脱模。
17、成品图
18、成品图
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效；可与百合、菠菜、生菜搭配；与桔子、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、改善视力等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与雪莲果、桔子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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