| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 韩式拌饭热量/卡路里1147千卡 | |||
1、先将洋葱,胡萝卜,切丝,大葱切片,放入油锅里爆香,放入香肠炒熟
2、按个人食量煮熟米饭
3、打两个鸡蛋搅拌开,放入平底锅中煎成蛋皮,然后切成小片状
4、将豆芽,金针菇,青菜等用水抄熟

5、所有材料准备好后开始拌饭,将米饭放入一个大的容器中,方便拌,依放入豆芽,金针菇,青菜,炒熟的肉,洋葱等,放入2-3勺韩式辣酱,泡菜,芝士片,用饭勺将辣酱拌匀至所有饭菜中
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、补钙等功效;可与西葫芦、牛肉、猪肉搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效;可与明虾、香椿、干辣椒搭配;与柿子、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、利尿等功效;可与卷心菜、豆浆、狗肉搭配;与柠檬、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、抗菌、缓解疲劳等功效;可与樱桃、粳米、红枣搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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