| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 韭菜鸡蛋炒面热量/卡路里201千卡 | |||
1、鸡蛋搅拌,炒熟,盛出备用
2、锅中放油(如果不喜欢有太多,炒完鸡蛋剩下的锅底油直接炒韭菜),放入韭菜段 ,翻炒至软(我吃生韭菜胃难受)
3、撒盐
4、放入剩下的面条(当然可以用心煮好的面,过凉水后炒制,不会发粘)
5、适量放点生抽,翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋

6、翻炒,出锅前烹一点老陈醋,美美的出锅了。给孩子配了自制的鸡肉松,营养又美味的哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、桂圆、干贝搭配;与味精、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、解毒等功效;可与豆芽、猪血、北极虾搭配;与牛肉、白酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有软化骨刺、防衰老、护肾等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1