| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 茄汁鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于摆桌子218分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、将鹌鹑蛋放到冷水中煮熟
3、煮熟的鹌鹑蛋装进一个保鲜盒盖好使劲摇一摇
4、真的很好剥了哦！
5、很快就剥好了
6、锅里倒油烧至7成热，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛黄
7、锅中留少量油，加入番茄酱炒一炒，可加入适量水
8、放入鹌鹑蛋炒几下
9、碗中调入盐、白醋、白糖、湿淀粉拌匀，倒入锅中翻拌下烧开即可
10、做好了，冷吃热吃都美味哦！
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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