西红柿猪骨汤的热量和减肥功效

大骨头一根、西红柿四个、老姜适量

1、大骨头洗好备用，砂锅接半锅水烧开，将骨头放进去，等开锅把血泡泡打干净，一定打干净喲，不然汤有很多血渣，打干净后当入姜，中小火开熬，可以适当滴几滴醋，这样能释放出钙，我自己煲肉类的汤会放几个花椒，这样除腥特别好，记得汤好了再加盐
2、美美的汤熬了一个小时左右放下西红柿再半小时就可以喝啦

食材功效信息

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、护肤、预防高血压等功效；可与鲫鱼、西葫芦、黄鱼搭配；与鳙鱼、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

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