| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆角炖肉热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡,相当于足球165分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段
2、五花肉切成片备用
3、热锅放入肉片翻炒出油
4、在放入豆角
5、加一勺盐,半勺酱油,放清水没过豆角
6、搅拌均匀
7、炖至豆角软烂,剩少许汤汁即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与田螺、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、利小便、温补等功效；可与土豆、鸡肉、土豆搭配；
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