1、炒,再炒
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与奶酪、板栗、五花肉搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便
黄滑松茸白菜汤的做法,其选料为干黄滑松茸20克,白菜200克,黄滑松茸,白菜。
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