芋艿老鸭汤的热量和减肥功效

老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋补、益气补虚、止咳自惊等功效；可与豆豉、山药、酸菜搭配；与大蒜、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

芋艿的热量79千卡（每100克）；具有解毒防癌、帮助消化、洁齿防龋等功效；可与芹菜、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；