| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 花生橙香巧克力酥饼-趣多多热量/卡路里1298千卡 | |||

1、橙子取皮,去掉白色部分,切成碎丁,放入糖水中稍煮一下捞出放凉备用

2、砂糖加入室温软化的黄油打发至蓬松,颜色发白

3、鸡蛋打散,分两次加入黄油,充分搅打至融合细腻

4、低筋面粉过筛,分两次加入黄油鸡蛋中,搅拌均匀

5、我开始装入裱花袋,还企图挤出形状,后来发现有橙皮根本不可行,就直接把裱花嘴取出,挤成圆形。也可以用勺子,直接倒在烤盘上,用勺子压一压,高度在一厘米左右,宽度比趣多多略小就好。注意中间留空,面糊会稍微扩散,烤完最后大小和趣多多差不多大

6、在挤好的饼干上放几粒巧克力豆,需要耐高温的,也可以点缀其他干果

7、放入预热180度的烤箱,上下火中层13分钟,表面上色即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有防癌、润肺、治疗高血压等功效;可与苦菊、芹菜、红枣搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、止咳、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效;可与干贝、青椒、苋菜搭配;与菠萝、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
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