| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 番茄豆腐鱼热量/卡路里348千卡 | |||

1、番茄切丁 豆腐切块 香菜洗净备用。鱼切片 放淀粉 胡椒粉 料酒 一起拌5分钟

2、下油番茄炒软 加水 滚了放豆腐

3、水滚了放鱼片 加点盐

4、鱼很容易熟 滚两三分钟 香菜放 关锅。开吃了
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降低胆固醇、降血脂等功效;可与鲇鱼、金枪鱼、芸豆 搭配;与白砂糖、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、帮助消化等功效;可与菜花、芹菜、三文鱼搭配;与咸鱼、鲇鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进消化、增进食欲等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、治疗感冒、祛除寒气等功效;可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配;与五花肉、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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