| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 时蔬炒鸡丁热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于跑步机240分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡胸肉洗干净 ，用刀背拍拍，让肉质口感更好。
2、鸡肉切小丁
3、加盐、胡椒粉、料酒，抓匀
4、再加淀粉 拌匀 腌制备用 腌10来分钟就可以
5、蔬菜切块 我是切成鸡丁的2-3倍大小
6、一般炒菜的油量，油热了放入蒜爆香，然后先放藕和四季豆一点盐炒半分钟，加鸡丁、辣椒丁，继续快速翻炒至鸡肉变色，加生抽上色，有点微黄就可以加入鸡精拌匀出锅了。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精填髓、调月经等功效；可与板栗、油菜、茼蒿搭配；与李子、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、健脾胃、帮助消化等功效；可与小白菜、娃娃菜、鸡蛋搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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