| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 香辣肉丝热量/卡路里18千卡 | |||

1、肉丝先用开水绰一下,油开了放辣椒和肉丝,酱油,翻炒放香菜,出锅放味精
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、醒脾和中、促进胃肠蠕动等功效;可与黄豆、羊排、虾搭配;与火腿、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、杀菌等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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