| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 巧克力杏仁饼热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于拉筋421分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料集合
2、将黄油+鸡蛋液+糖粉放在盆中用打蛋器搅拌均匀。。
3、依次筛入低筋面粉+可可粉+小苏打。。用橡皮刀翻拌。。
4、翻拌均匀后加入杏仁片。。
5、巧克力杏仁饼放入这个模具中定好型放入冰箱冷冻30分钟
6、切块放入烤盘中160度中上层烤18分钟。。
7、出盘待其冷却即可。。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、养颜、调节胃酸分泌等功效；
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