| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪头肉 | 克 | 1406千卡 | 395千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 自制肉夹馍热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡,相当于铺床944分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪头肉，酱油，香叶，八角放到锅里大火烧开，小火慢炖，用筷子插插看，比较容易插透就比较入味儿了哦
2、炖好的肉肉，辣椒，香菜～～～剁在一起就好啦，腻不腻辣不辣依个人口味而定～～
3、家里没有馍～于是把馒头中间掏空，把剁好的肉肉塞进去～～～自制肉夹馍就好啦
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、养血、补虚等功效；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、解气消胀、和血等功效；
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