| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 油泼面热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡,相当于肚皮舞152分钟消耗的热量270 | |||||
1、葱白切碎，葱叶切断，放在油里炸焦。
2、炸焦捞出。
3、去超市买这种宽面条，煮快熟的时候加入喜欢的青菜，我放的是菠菜和白菜叶
4、菠菜的量根据自己喜好加
5、白菜叶也是
6、面捞出，放盐，五香粉，撒入葱花，生辣椒面。把刚刚炸过葱叶的热油浇到辣椒面上，你会听到兹兹的声音。然后搅拌，油泼面做成了。
7、浇在生辣椒面上的油一定要加热，不热的话会很难吃。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效；可与香油、海带、花生酱搭配；与银耳、酸奶、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、止血等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、冠心病等功效；
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