| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 蚝油豇豆卷热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于铺瓷砖20分钟消耗的热量270 | |||||
1、豇豆洗净，放到锅中焯至能弯曲即可。
2、拿一根豇豆盘卷起来，用一根牙签固定。
3、碗中放蚝油、生抽、料酒、白糖、鸡精调成汁备用。
4、热锅凉油，放入蒜末爆香。
5、放入豇豆卷，两面均煎一下。
6、放入调好的酱汁。
7、入味后即可。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、益气生津、止消渴等功效；可与冬瓜、仔鸡、木耳搭配；
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