| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 自制花生酱热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡,相当于跨栏87分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄豆，一量杯，将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下
2、花生仁，两量杯
3、不放任何东西单纯小火用锅炒
4、黄豆用高压锅煮熟
5、将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用
6、花生仁炒至熟，去掉花生衣
7、将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中，选用一字刀座
8、上机通电，充分打碎
9、将熟黄豆放入大杯中
10、倒入打碎的冰糖和花生仁粉，加入纯牛奶和生抽适量
11、选用十字刀座，上机通电，充分打匀即可
12、倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存，要用的时候，取干净没水的勺子舀取。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、促进骨生成、健脾等功效；可与红枣、小米、燕麦片搭配；与核桃、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、润肺化痰、降血压等功效；可与毛豆、红酒、粳米搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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