| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 炸琵琶梗热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡,相当于安装雨水槽238分钟消耗的热量360 | |||||
1、把除油跟水以外的所有的材料加到盆里，然后加入油跟水，揉成这样的面团。油要比水多噢！水加一点就可以了。之所以油要比水多是为了让成品更酥脆！
2、包上保鲜膜醒半小时
3、这样就可以了
4、把面团幹成一个大圆片厚度约一厘米左右
5、然后分成四块
6、切条入油锅，入油锅时要用筷子不停搅拌，这样做是为了防止它们在油锅里粘成一坨
7、好啦！大功告成。等晾凉以后酥脆香甜的琵琶梗就做好了，然后放入密封袋保持酥脆随吃随取是不是很方便呢？
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、玉米、洋葱搭配；与味精、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、滑肠通便、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
