| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸酸甜甜的酸鱼萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于健美操8分钟消耗的热量480 | |||||
1、鱼头洗干净，洌干水，
2、洗干净皖鱼头加鸡精、盐、生抽、料酒、油，腌制15分钟，
3、准备好一个白萝卜
4、白萝卜去皮，切小方块
5、姜洗干净，刀背压扁；
6、白果、去壳去皮、干贝、红枣、枸杞，洗干净一起放锅，煮开水，
7、加入鱼头、白萝卜，一起煲汤十四五分钟，即可。加一点白醋、盐，酸酸甜甜的鱼头萝卜汤
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、消食等功效；可与鹅肉、鲢鱼、羊骨搭配；与枇杷、黑木耳、柿子相克，同食可能会引起不适；
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