| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1204千卡 | 344千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 肠仔餐包热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡,相当于骑自行车221分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好如图所用材料。
2、将红豆汤水及细盐，白糖，面粉酵母分别加入在面包桶里。
3、装入到面包机里，选择和面功能，揉至面团光滑。
4、再加入橄榄油，再选择和团功能键，揉至面团光滑融合。
5、将揉好的面团出桶，加至在碗里，进行二次发面，发至膨松后备用。
6、将发好的面团揉搓好，再裹到香肠上。
7、再醒发好，洒上芝麻点缀。
8、再入烤箱195度，烤制15-20分钟左右即可。看上色情况而定。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾厚肠、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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