| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 南瓜榨菜肉丝包-乌江榨菜热量/卡路里1896千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤

2、上锅,大火蒸15分钟

3、出锅晾凉捣成泥状

4、南瓜泥和面粉合成面团,发酵至原来面团的2倍大

5、切成小剂子

6、肉和榨菜切丝

7、榨菜和肉丝入油锅里面爆炒

8、擀至成面皮,包上榨菜肉丝馅料

9、包成包子
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、预防高血压、驱蛔虫等功效;可与红枣、枣、枣(鲜)搭配;与明虾、大闸蟹、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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