| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 酸甜可口简易核桃糖-养生小零食热量/卡路里3057千卡 | |||
 热量3057千卡,相当于骑自行车382分钟消耗的热量480 | |||||
1、千万不要挑选苦涩的核桃。核桃入微波炉转熟即可（我是经过好几个40秒来回翻动才使它酥脆的哦 怕炒糊）
2、核桃待凉后装入保鲜袋将其碾稍碎即可（不要太碎）置一边待用
3、在凉核桃的同时，你可以将山楂糕和片切成粒，然后将它们混合待用
4、冰糖入锅小中火融化，期间要不停的搅拌防止糊锅，待冰糖全部融化无颗粒感，就可以准备下一步了。
5、倒入核桃，葡萄干 山楂糕和片 用力搅拌均匀（别忘记关火）
6、在砧板上抹些油防粘，取出压实（此时很烫手，要小心哦 动作要快）
7、趁热下刀，冷却的话就下不了刀了（很硬）还易碎。
8、完成 看着还不错吧 这绝对是个不错的养生小零食
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、缓解疲劳、润燥滑肠等功效；可与鳝鱼、荸荠、梨搭配；与鳖肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、防肿瘤、降低胆固醇等功效；可与枸杞子、枸杞、山药搭配；与皮皮虾、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、生津止渴等功效；可与银耳、草莓、鸭梨搭配；
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