| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 青椒浇面热量/卡路里1059千卡 | |||

1、和好面放置15分钟左右会更加紧实有弹性

2、青椒切粗条

3、西红柿切大块

4、葱、蒜、辣椒

5、葱、蒜、辣椒热锅爆炒,出香后放青椒,炒1分钟加西红柿,再加入盐、花椒,适量酱油、、、出锅备用。

6、煮好的面条放入盘中,浇上炒好的青椒、开吃~~~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、镇痛、降血糖等功效;可与糙米、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、清热生津、降血压等功效;可与福寿鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与土豆、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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