| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 36千卡 | 360千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 减肥低卡路里酸奶蛋糕热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于摆桌子194分钟消耗的热量150 | |||||
1、没有照全家福，只有流程和最后的照片！
2、先把蛋清和蛋黄分开，装的盆子不能有有和水哦，蛋清里不能有蛋黄哦！
3、把酸奶和少量调和油加入蛋黄搅拌均匀，用手动的搅拌机就行，然后把低粉和玉粉分次加入蛋黄里搅拌均匀！(过不过筛我觉得影响不太大哦)！
4、蛋白里加入几滴柠檬汁，糖粉分三次加入打发至固体，泡沫细腻，不会滑动就可以啦！
5、把打发的蛋白分三次慢慢加入搅拌好的蛋黄糊里，要慢慢加入哦，慢慢搅拌！搅拌均匀！准备烤盘铺上油纸(可以在油纸上刷点调和油)!
6、然后就是烤啦，烤箱预热170五分钟，175的火放在中间的位置，烤25_30分钟就行啦！这是糊糊样！
7、烤出来就是这样啦，软软的，关键时间要调整好，不要中途拿出来哦。会不松软哦……
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与辣椒、银鱼、桂圆肉搭配；与豆浆、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、帮助消化、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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