太阳花米饭的热量和减肥功效

1、鸡蛋加少许的盐打散。

2、平底锅刷薄油，将鸡蛋全部倒入，煎成鸡蛋饼。

3、将鸡蛋饼分切成12块。

4、尖角朝外，摆成太阳花瓣。

5、米饭盛入碗中，微波加热后，稍压实。将米饭倒扣于太阳花上。

6、将羊肝切成小块，并用手捏压几下。

7、锅中不放油，直接放入捏好的羊肝，加入少许的蚝油。

8、加入适量清水，边加热边用勺子压。

9、煮开后，加入水淀粉勾芡。

10、浇倒米饭上，用黄瓜片和紫菜片做成眼睛和嘴。