| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 15千卡 | 152千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于体能训练31分钟消耗的热量300 | |||||
1、早一天泡发好雪蛤（忘记拍照了）
2、放入锅中煮，加入姜片。
3、20分钟后捞起雪蛤，放入碗中，加冰糖蒸30分钟。
4、木瓜在顶部揭盖，去籽备用（这次的木瓜没有买好，不红）
5、将蒸好的雪蛤放入木瓜（喜欢吃蒸木瓜的，也可以将木瓜上锅蒸），我觉得冰木瓜要好吃些
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑益智、止汗、嫩肌肤等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、丰胸、抗癌等功效；可与章鱼、带鱼、狗肉搭配；与基围虾 、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、发汗解表等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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