爆浆鸡排的热量和减肥功效

鸡排的热量167千卡（每100克）；具有补虚健胃、补虚填精、益气等功效；可与板栗、豇豆、冬瓜搭配；与明虾、大蒜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥、和胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与香椿、桂圆、北极虾搭配；与鹅肉、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护牙齿、增强活力等功效；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；