| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 芹菜花生米热量/卡路里729千卡 | |||

1、用水把芹菜和花生米焯好,花生米多煮,煮的时候放些花椒大料,味道更好一些

2、凉了之后放调料拌好即可
花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、滋润皮肤、治疗高血压等功效;可与红枣、鲤鱼、芹菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、祛风等功效;可与莲藕、墨鱼、香菇搭配;与兔肉、醋、河蚬相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、防癌等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、草鱼搭配;与山药、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、慢性咽喉炎、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;
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