| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨头 | 克 | 1260千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 骨头煲热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡,相当于酒保548分钟消耗的热量138 | |||||
1、猪大骨头，熬一夜至汤色发白，骨头软骨脱皮肉松散，加入豆腐皮，海带结，葱等各种适合吃火锅的食材，煮面亦可
猪大骨头的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止泻、增强骨髓造血功能、益力气等功效；
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