| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 鸡蛋饼卷热量/卡路里1065千卡 | |||

1、准备好食材。

2、把面粉放打蛋盆里,加鸡蛋搅成絮状。

3、然后把盐放温水里,缓缓倒入面粉里用筷子搅成面糊。(根据自己口味定,面粉糊稠还是稀可以觉得饼摊的薄还是厚)!

4、先热好电饼铛(平底锅也可以),然后放入少许油,把面糊放入,再用木铲把面糊涂匀平坦在锅里。

5、平铺后煎一会再翻过去。煎至两面有油黄状即可!

6、把准备好的蔬菜和酱卷进去即可食用噢!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有生津止渴、清热利水、降压等功效;可与黑木耳、木耳菜、土豆搭配;与山药、小白菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、增进食欲等功效;可与豆腐、猪肝、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效;可与玉米、圆生菜、肥牛搭配;与鹅、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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