| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 洋葱通心粉热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡,相当于挖煤133分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好原材料，把洋葱和大蒜切碎。
2、锅中加水烧开。
3、水中加适量的盐下通心粉，这个面很难煮，我煮了十几分钟，一定要挑一根尝尝是不是熟透了，不然中间硬硬的不好吃。
4、下好的面沥水。
5、鸡蛋打开，搅拌均匀。
6、我这个锅很小，我分两次倒入蛋液，摊成蛋皮。
7、摊好的蛋皮切碎。
8、锅洗干净，加少许油。
9、加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒一会。
10、加入番茄酱继续翻炒。
11、加入切碎的蛋皮。
12、翻炒一会后，加适量的水煮开，不要太多。
13、倒入下好的通心粉。
14、翻炒至水干，加适量的盐调味（前面下通心粉时加过盐了，要适量哦）。注意不要粘锅了。盛起来，开吃了！
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肾、养心益肾等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、促消化等功效；可与苹果、西葫芦、火腿搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、海虾、牡蛎 搭配；与地瓜、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与五花肉、玉米面、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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