| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 腊肉花菜热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于压腿439分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把腊肉切成小块，放锅里爆炒，将油炼出来，放入辣椒面
2、差不多的时间，油也出来了，将花菜洗净摘成小朵
3、大火翻炒，因为肉是咸的，我花菜就没有放盐，加小勺的糖
4、起锅前放入生抽，蒜叶翻炒一分钟
5、美味的花菜腊肉就好了。味道很好。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、解毒、补肾强身等功效；可与玉米、牛腩、樱桃番茄搭配；与黄瓜、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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