| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡,相当于走路199分钟消耗的热量390 | |||||
1、把鸡蛋打入碗里，拌匀。
2、把适量面粉加进去，搅拌至半希办浓稠。
3、把微波炉的烤盘拿出来，将搅好的蛋液用勺子把蛋液铺在烤盘上，形成一个一个的小圆。(也可以直接把打好的蛋液铺在上面)
4、烤盘放进微波炉，大火叮2分钟，拿出烤盘，将蛋饼翻面，放进微波炉叮一分钟(大家的微波炉品牌不同，建议大家一分钟一分钟烤)。
因为我只打了一个蛋，所以用时较少。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与黄豆、丝瓜、银鱼搭配；与鹅肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
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